За 11 місяців 2019 року виробили 120 000 тон курячого м'яса, а за аналогічний період 2018 року - 112 000 тонн.
Мається на увазі виробництво тушок курей і курчат глибокої заморозки.
Що стосується виробництва свіжої та охолодженої курятини, то і тут спостерігається тенденція зростання - майже на 8% за рік. За 11 місяців 2019 року було вироблено птахофабриками 360 000 тон продукції, а за попередній рік - 333 000 тон.
Лише за 5 років Україна стала з нетто-імпортера курячого м'яса в нетто-експортера. На сьогоднішній день наша країна входить в ТОП-10 серед світових виробників курятини і в ТОП-3 - серед країн Європейського Союзу.
Такому різкому зростанню сприяло різке розвиток птахофабрик України, завдяки модернізації всієї інфраструктури виробництва.
Інформаційне джерело – unn.com.ua
