Як інформує AgroPolit.com, саме спожите м'ясо в Україні – м’ясо птиці в загальнорічному обсязі.
Журналісти AgroPolit.com проаналізували кількість виробленого і використаного м'ясопродукту за 2017, 2018 і 2019 роки і з'ясували, як змінювалася ця динаміка. Наведено дані за період з січня по травень.
Згідно з дослідженнями, за два роки кількість спожитого м'яса однією людиною практично не змінилася і може коливатися:
- в 2017 році - це 48,98 кілограм (4,08 кг на місяць);
- в 2018 році - це 48,45 кілограм (4,04 кг на місяць);
- в 2019 році - це 3,8 кг на місяць.
У повідомленні зазначається, що кількість споживаної птиці постійно збільшується і:
- в 2017 році вона склала 24,34 кілограм на людину (49,7% річного обсягу);
- 2018 року - це 25,15 кілограм (51,9% обсягу на рік);
- з січня по квітень 2019 року - 8,24 кілограм кожен місяць (54,3%).
Найпопулярніші три види м'яса, які споживають щодня українці, залишаються незмінними кілька років. Крім м’яса птиці це:
- Яловичина. У 2017 році було спожито 6,3% річного обсягу або 3,09 кг, в 2018 році - 5,4 кілограма або 2,62%, в 2019 році - 4,8 кілограм або 0,73%.
- Свинина. У 2017 році спожито 13,8 кілограм або 6,76%, в 2018 році - 12,6 кілограм або 6,1%, в 2019 році - 13 кілограм або 1,97%.
Інформаційне джерело - latifundist.com
