Вітчизняні виробники сиру намагаються по максимуму утримувати свої ціни на вищевказаний продукт, і падіння продажів ніяк не впливає на їх рішення.
Виготовлення та випуск сирного продукту в країні інтенсивно зростає. В травні 2017 року зросло сирне виробництво практично на 3% (це приблизно 8-8,5 тисяч тонн). Чого не скажеш про сирний продукт в цілому. Так введені Білорусією обмеження на транзит товарів з України вплинули на виробництво, скоротивши його на 25%.
Для українського споживача це зниження відчутно. Так як вартість на сирний продукт набагато доступніша для більшої частини українського населення.
За прогнозами експертів, виробництво сирного продукту в червні 2017 року продовжить знижуватися.
Інформаційне джерело - proagro.com.ua
