Великдень 2017 року несе нам не тільки світле свято, але і зростання цін на продукти харчування, і м'ясо включно.
Особливим подорожчанням відзначилася свинина, яка за березень додала в ціні 2-3%, і на цьому не зупинилася, повідомляється в заяві Державної статистики. М'ясо птиці і яловичини навпаки – майже не змінило свою вартість. Якщо порівнювати 2016 і 2017, то ціни на м'ясо поточного року зросли до 18%.
Згідно з даними Єврокомісії, цінова ситуація в Європейському Союзі трохи відрізняється від української. Протягом минулого року, в ціні зросла тільки свинина (зростання до 22%), вартість кілограма яловичини не змінилась, а м'ясо птиці навпаки подешевшало в середньому на 2%.
Також, на підвищення цін на м'ясо і м'ясопродукти, як наслідок, вплинуло подорожчання концентрованих кормів, які підскочили в ціні до 10% в доларовому еквіваленті за минулий рік.
За прогнозами, ціна на свинину буде ще підвищуватися протягом деякого часу. Про це свідчить баланс попиту і пропозиції.
Інформаційне джерело - ukragroconsult.com
