Отечественные производители сыра пытаются по максимуму удерживать свои цены на вышеуказанный продукт, и падение продаж никак не влияет на их решение.
Изготовление и выпуск сырного продукта в стране интенсивно возрастает. В мае 2017 года возросло сырное производство практически на 3% (это примерно 8-8,5 тысяч тонн). Чего не скажешь о сырной массе в целом. Так введенные Беларусью ограничения на транзит товаров из Украины повлияли на производство, сократив его на 25%.
Для украинского потребителя это снижение ощутимо. Так как стоимость на сырный продукт гораздо доступней для большей части украинского населения.
По прогнозам экспертов, производство сырного продукта в июне 2017 года продолжит снижаться.
Информационный источник - proagro.com.ua
