Свинина «на вес золота»

svininaК концу прошлой недели стоимость свинины в среднем составляла 40,4 грн./кг.

Торги, которые проходили 19.05.2017 внесли коррективы внутренним валютным  котировкам, поэтому мониторинг плановых цен в конце мая дает понимание того, что средняя цена на свиней I категории будет  порядком выше, примерно на 2% и средняя цена за 1 кг будет составлять 42 грн.

Хотя переработчики мясной продукции  единогласно утверждают, что такая цена отрицательно влияет на объемы сбыта продукции , так как ограниченность предложения свинины живым весом и усиленная конкуренция между закупщиками подтолкнет к возрастанию цен. Стоит отметить, что некоторые свинофермы  не повышают цены на закупку. Такие усилия направлены на противодействие "перегрева рынка", чтобы сдержать снижение потребительского спроса на свинину как минимум на локальном уровне, не говоря уже о более широких масштабах.

Информационный источник - proagro.com.ua

Партнеры