Согласно данным Государственной службы статистики, производство мяся в Украине за год сократилось на 0,2%. Реализация на забой скота и птицы в живом весе в 2011 году составляла 1653,9 тысяч тонн против 1651,4 тысяч тонн в 2012.
| Поголовье, тыс.голов | ||
| 2011 | 2012 | |
| Большой рогатый скот | 5161,4 | 5178,5 |
| Свиньи | 8000,2 | 7924,3 |
